MEDAN, Waspada.co.id – Tahun ke empat, Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention kembali menggelar Medan Fusion Culinary Best Flavor mulai 24 Oktober 2022 hingga 26 Oktober 2022.
Ada beberapa kegiatan dalam Medan Fusion Culinary, di antaranya Battle Latte Art Competition, Mocktail Coffee Mixology, Baking Challenge, Win over 10 millions prizes.
RelatedPosts
General Manager Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention, Sarmad menuturkan selain itu, terdapat Fun Cupping Class, Cooking Competitions, Latter Art Battle, Moctail Coffee Competition, dan Bazaar yang menghadirkan sejumlah UMKM Kota Medan.
“Sejumlah pelaku UMKM Kota Medan yang meyuguhkan beberapa kuliner. Tak hanya itu, para pengunjung pun antusias menyantap sejumlah kuliner yang ditawarkan dalam Medan Fusion Culinary Best Flavor,” tuturnya, Rabu (26/10).
Sempat vakum dua tahun kemarin karena pandemi, tahun ini kemnbali kami adakan, dan sudah menjadi kegiatan ke empat yang dilakukan sejak tahun 2017 silam.
“Seharusnya ini agenda tahunan yang biasanya dilakukan di bulan September, namun karena pada bulan tersebut bisnisnya alhamdulillah cukup bagus, sehingga ditunda di bulan Oktober,” katanya.
Sarmad juga mengungkapkan, kalau Medan ini budaya kopinya kuat, di mana-mana coffee shop selalu ramai.
“Makanya kami ingin anak-anak muda di Kota Medan juga berkecimpung ke dunia barista, nantinya mereka juga bisa membuka coffee shop, dan juga dapat menaikan kopi dari Sidikalang,” jelasnya.
Di mana konsep kopi yang dilakukan pada acara kali ini bertujuan agar para barista Kota Medan bisa lebih mengeksplor lagi kemampuannya. Dan bisa lebih bagus lagi ke depannya, bukan hanya menggunakan kopi Aceh saja tetapi kopi asal Sumut juga diangkat,” ucapnya.
Dan gelaran Medan Fusion Culinary Best Flavor, pihak Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention juga menyediakan pameran pekerjaan yang menghadirkan 9 perusahaan hotel lainnya di Kota Medan.
“Menghadirkan Grand City Hall, Grand Mercure, Lee Polonia, Grandhika dan lainnya,”tandasnya.(wol/eko/d1)
Editor: SASTROY BANGUN
Discussion about this post