• Tentang WOL
  • Kontak
  • Redaksi
  • PEDOMAN PEMBERITAAN MEDIA SIBER
  • SOP Perlindungan Wartawan
  • Privacy Policy
  • Kode Etik Internal Perusahaan Pers
  • Jenjang Karir Kewartawanan
Waspada Online | Pusat Berita dan Informasi Medan Sumut Aceh
  • Home
  • Fokus Redaksi
  • Medan
  • Sumut
  • Aceh
  • Jabar
  • Warta
    • Indonesia Hari Ini
    • Politik
    • Mancanegara
    • Ekonomi dan Bisnis
    • OJK
    • Teknologi
  • Sports
    • PSMS
    • Lokal
    • Nasional
    • Internasional
  • Ragam
    • Gaya Hidup
    • Hiburan
    • Kesehatan
    • Khazanah
    • Remaja
    • Wisata
  • Terkini
  • WOL Video
  • LAINNYA
    • Komunitas
    • WOL News
    • Advertorial
    • Artikel Pembaca
      • Pengamat
      • Umum
No Result
View All Result
  • Home
  • Fokus Redaksi
  • Medan
  • Sumut
  • Aceh
  • Jabar
  • Warta
    • Indonesia Hari Ini
    • Politik
    • Mancanegara
    • Ekonomi dan Bisnis
    • OJK
    • Teknologi
  • Sports
    • PSMS
    • Lokal
    • Nasional
    • Internasional
  • Ragam
    • Gaya Hidup
    • Hiburan
    • Kesehatan
    • Khazanah
    • Remaja
    • Wisata
  • Terkini
  • WOL Video
  • LAINNYA
    • Komunitas
    • WOL News
    • Advertorial
    • Artikel Pembaca
      • Pengamat
      • Umum
No Result
View All Result
Waspada Online | Pusat Berita dan Informasi Medan Sumut Aceh
No Result
View All Result
Home Gaya Hidup

Jangan Asal, Begini Cara Higienis Mencairkan Ikan Beku

2 tahun ago
in Gaya Hidup
A A
0
Jangan Asal, Begini Cara Higienis Mencairkan Ikan Beku

Tips mencairkan ikan beku (Foto:Youtube)

17
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter
agregasi

 

MAKANAN segar seperti daging sapi, ayam, hingga ikan kini banyak terpajang di konter makanan beku sebagai solusi untuk Anda yang tak punya banyak waktu memasak tetapi tetap ingin makan sehat. Meskipun praktis, risiko gangguan kesehatan tetap mengintai bila Anda tidak memahami cara mencairkan ikan beku yang tepat.

RelatedPosts

Ini Denah Rumah Minimalis type 36 yang Sedang Tren di Tahun 2021

Ini Denah Rumah Minimalis type 36 yang Sedang Tren di Tahun 2021

2 hari ago
Punya Rumah Type 45? Ini Denah yang Bisa Mewakili Desain Rumah Impianmu

Punya Rumah Type 45? Ini Denah yang Bisa Mewakili Desain Rumah Impianmu

3 hari ago
Ini Desain Rumah Minimalis di Tahun 2021 Beserta Denahnya

Ini Desain Rumah Minimalis di Tahun 2021 Beserta Denahnya

5 hari ago

Sebelum mencairkan ikan beku, pahami cara menyimpannya

Ikan beku yang baru dibeli harus segera dimasukkan ke dalam kulkas. Bila tidak memungkinkan, kemas ikan dalam bungkusan berisi es batu agar tetap dingin sebelum disimpan di dalam kulkas. Suhu ideal menyimpan makanan laut adalah di bawah 4 derajat Celcius, tapi akan lebih baik lagi bila Anda menyimpannya di dalam lemari beku (freezer).

Dilansir dari laman USDA Food Safety and Inspection Service, bakteri yang telah ada pada ikan akan berlipat ganda dengan cepat jika berada di suhu ruangan terlalu lama. Inilah mengapa ikan beku yang telah berada di suhu ruangan selama lebih dari dua jam tidak boleh dibekukan kembali dan sebaiknya langsung diolah.

Lalu, bagaimana cara mencairkan ikan beku yang tepat?

Terdapat tiga cara mencairkan ikan beku, yaitu sebagai berikut.

1. Membiarkan di dalam kulkas

Ini adalah cara paling aman untuk mencairkan ikan beku. Masukkan ikan dalam wadah bersih, lalu letakkan di bagian dasar kulkas atau berjauhan dari makanan lain untuk mencegah kontaminasi.

Proses ini dapat memakan waktu hingga 24 jam. Jadi, Anda perlu mempersiapkan ikan beku setidaknya sehari sebelum dimasak. Keuntungannya, kualitas ikan akan terjaga hingga 1-2 hari setelahnya.

2. Menggunakan air dingin

Metode ini lebih cepat dibandingkan dengan membiarkan ikan di dalam kulkas, tapi Anda perlu cermat dalam melakukannya. Pertama-tama, bungkuslah ikan dalam kantung plastik. Pastikan kantung plastik yang Anda gunakan tidak bocor untuk mencegah bakteri masuk dan merusak ikan.

Masukkan plastik ke dalam wadah berisi air dingin. Gantilah air setiap 30 menit sekali hingga ikan tidak lagi beku. Satu kilogram ikan beku mungkin membutuhkan waktu 2 jam sebelum dapat diolah.

3. Menggunakan microwave

Untuk mencairkan ikan beku menggunakan microwave, Anda membutuhkan wadah yang aman dan tahan panas. Hindari memanaskan ikan menggunakan wadah styrofoam, karton kemasan, atau bungkus plastik yang bersentuhan langsung dengan ikan.

Masukkan ikan dalam wadah, kemudian tutuplah dengan penutup yang tidak bersentuhan langsung dengan ikan. Metode ini memang mudah dan cepat, tapi hanya disarankan untuk ikan yang akan segera dimasak.

Hal yang perlu diperhatikan saat mengolah ikan beku

Ikan beku yang telah dicairkan seluruhnya harus segera diolah. Jangan memasukkan kembali ikan ke dalam kulkas karena dapat menyebabkan kontaminasi dan meningkatkan risiko keracunan makanan.

Terkadang, bagian tengah ikan mungkin terasa beku walaupun bagian lainnya telah mencair. Jangan keliru dan membiarkan ikan berada di suhu ruangan hingga bagian tengahnya tidak lagi membeku, sebab suhu permukaan ikan bisa saja telah meningkat dan bakteri dapat berlipat ganda.

Jika mencairkan ikan beku terasa merepotkan, Anda pun dapat mengolah ikan beku tanpa dihangatkan terlebih dahulu. Namun, perlu diperhatikan bahwa memasak ikan beku secara langsung tentu membutuhkan waktu yang lebih lama hingga benar-benar matang.

Dihangatkan maupun tidak, selalu cermati metode yang Anda gunakan dalam menyimpan, mempersiapkan, hingga mengolah makanan beku. Dengan begitu, Anda bisa tetap menjalani pola makan sehat dan terhindar dari risiko gangguan kesehatan akibat metode yang keliru.

Tags: Cara Mencairkan Ikan BekuIkan Bekutips
Previous Post

Pemain Narkoba Internasional Didor, Sabu 55 Kg dan 10 Ribu Ekstasi Disita

Next Post

Tengku Erry Rindu Sahabat Lama di Kampung Nelayan

Related Posts

Ini Denah Rumah Minimalis type 36 yang Sedang Tren di Tahun 2021
Gaya Hidup

Ini Denah Rumah Minimalis type 36 yang Sedang Tren di Tahun 2021

2 hari ago
Punya Rumah Type 45? Ini Denah yang Bisa Mewakili Desain Rumah Impianmu
Gaya Hidup

Punya Rumah Type 45? Ini Denah yang Bisa Mewakili Desain Rumah Impianmu

3 hari ago
Ini Desain Rumah Minimalis di Tahun 2021 Beserta Denahnya
Gaya Hidup

Ini Desain Rumah Minimalis di Tahun 2021 Beserta Denahnya

5 hari ago
Catat! Ini Cara Ampuh Move On Dari Mantan
Gaya Hidup

Catat! Ini Cara Ampuh Move On Dari Mantan

6 hari ago
Ini Denah Rumah Mungil Minimalis yang Nyaman, Hemat dan Efektif
Gaya Hidup

Ini Denah Rumah Mungil Minimalis yang Nyaman, Hemat dan Efektif

2 minggu ago
Paling Fungsional, Ini Desain Rumah Minimalis 2 Lantai yang Bisa Dijadikan Inspirasi
Gaya Hidup

Paling Fungsional, Ini Desain Rumah Minimalis 2 Lantai yang Bisa Dijadikan Inspirasi

2 minggu ago
Next Post
Tengku Erry Rindu Sahabat Lama di Kampung Nelayan

Tengku Erry Rindu Sahabat Lama di Kampung Nelayan

Discussion about this post

Stay Connected

  • 36.6k Fans
  • 40.3k Followers
  • 67k Followers

Trending

  • Ini Denah Rumah Minimalis type 36 yang Sedang Tren di Tahun 2021

    Ini Denah Rumah Minimalis type 36 yang Sedang Tren di Tahun 2021

    13033 shares
    Share 5213 Tweet 3258
  • Kejatisu Tangkap DPO Kasus Penguasaan Lahan PT KAI Medan

    3126 shares
    Share 1250 Tweet 782
  • Ilmuwan Ungkap Sinar Matahari Ampuh Bunuh Covid-19 Lebih Cepat 8 Kali

    2011 shares
    Share 804 Tweet 503
  • Rafathar Ternyata Cicit Mantan Anggota DPR RI Ceu Popong

    6735 shares
    Share 2694 Tweet 1684
  • Gubsu Keluarkan Surat Edaran Tentang Pembatasan Kegiatan

    1133 shares
    Share 453 Tweet 283

Recent News

Update Korban Bencana Alam NTT: 177 Orang Meninggal, 45 Hilang

Update Korban Bencana Alam NTT: 177 Orang Meninggal, 45 Hilang

18 menit ago
Inilah Program Kerja Irjen Pol Panca Simanjuntak

Kapoldasu Tegaskan Tidak Ada ‘Sahur On The Road’ Selama Ramadhan

9 jam ago
Dihadiri Para Tokoh, Penyerahan Hadiah Juara Otarose Mencari Bakat Penyanyi Solo 2021

Dihadiri Para Tokoh, Penyerahan Hadiah Juara Otarose Mencari Bakat Penyanyi Solo 2021

10 jam ago
Juventus Menang, Masih Tertinggal 12 Poin dari Inter Milan

Juventus Menang, Masih Tertinggal 12 Poin dari Inter Milan

10 jam ago
Waspada Online | Pusat Berita dan Informasi Medan Sumut Aceh

Waspada Online adalah media online pertama di Sumatera Utara yang resmi berdiri pada 11 Januari 1997 bertepatan dengan HUT Harian Waspada ke-50 dengan tujuan utama melengkapi sistem informasi sebagai referensi utama di Medan, Sumatera Utara, dan Aceh.

Follow Us

Temukan di Google Play

Recent News

Update Korban Bencana Alam NTT: 177 Orang Meninggal, 45 Hilang

Update Korban Bencana Alam NTT: 177 Orang Meninggal, 45 Hilang

12 April 2021
Inilah Program Kerja Irjen Pol Panca Simanjuntak

Kapoldasu Tegaskan Tidak Ada ‘Sahur On The Road’ Selama Ramadhan

11 April 2021

Waspada Online © 2020 All right reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Fokus Redaksi
  • Medan
  • Sumut
  • Aceh
  • Jabar
  • Warta
    • Indonesia Hari Ini
    • Politik
    • Mancanegara
    • Ekonomi dan Bisnis
    • OJK
    • Teknologi
  • Sports
    • PSMS
    • Lokal
    • Nasional
    • Internasional
  • Ragam
    • Gaya Hidup
    • Hiburan
    • Kesehatan
    • Khazanah
    • Remaja
    • Wisata
  • Terkini
  • WOL Video
  • LAINNYA
    • Komunitas
    • WOL News
    • Advertorial
    • Artikel Pembaca
      • Pengamat
      • Umum

Waspada Online © 2020 All right reserved.