MEDAN, Waspada.co.id – Memasuki Ramadhan yang jatuh pada 16 Mei pekan depan, Garuda Plaza Hotel (GPH) mendukung imbauan Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan, Prof HM Hatta, agar menu berbuka puasa yang disajikan institusi, pribadi, hotel dan restoran adalah menu yang halal.
Dukungan itu diwujudkan dalam paket berbuka maupun sahur yang disediakan kepada tamu.
General Manager GPH, Agus Widyasmoro, didampingi Ruslianto selaku FB Manager GPH dan Executive Chef Kadar, Rabu (9/5), mengatakan GPH sudah sejak lama berkomitmen dalam hal sajian menu yang halal.
Hal ini diwujudkan dengan keberadaan sertifikat halal yang dikeluarkan MUI kepada GPH beberapa tahun lalu dan selalu diperbaharui jika masa berlakunya sudah habis. Hal ini menurut Agus sebagai bentuk komitmen pihaknya untuk tidak main-main dalam masalah halal.
GPH pada Bulan Ramadhan ini mengeluarkan paket Ramadhan yaitu paket buffet berbuka senilai Rp90 ribu terdiri santap takjil dan makan malam secara penuh.
“Paket ini bebas untuk umum tidak hanya buat yang menginap di hotel,” ungkapnya.
Agus menjelaskan bagi yang menginap, pihaknya menyiapkan paket kamar Ramadhan yakni terdiri dari kamar, sahur dan takjil atau paket kamar, sahur, takjil dan full dinner.
“Program ini kita namakan Sparkling Ramadhan, di restoran kita dapat menampung 200 tamu dan bisa lebih memodifikasi meeting room. Kamipun menyiapkan dua mushola dan satu ruang meeting untuk sholat berjamaah,†ungkapnya.
Agus menambahkan paket ini sudah mulai berlaku pada hari pertama Ramadhan hingga akhir Ramadhan. Manajemen juga telah menyiapkan live cooking martabak mesir, sate padang, kebab, dan sate bumbu kacang. (wol/lvz/data1)
Editor: SASTROY BANGUN
Discussion about this post