Home / Ragam / Gaya Hidup / Sup Oyong Telur Puyuh untuk Sarapan, Ini Resepnya
Sop oyong telur puyuh (Foto:Ilustrasi/Ist)

Sup Oyong Telur Puyuh untuk Sarapan, Ini Resepnya


MAKANAN berkuah menjadi pilihan terbaik untuk sarapan. Misalnya saja Sop Oyong. Menu ini tak hanya nikmat dan mudah dibuat, tetapi juga menyehatkan.

Berikut resep membuat Sop Oyong untuk makan pagi yang praktis seperti dikutip dari akun Instagram @berbagairesep.

Bahan-bahan:

2 oyong atau gambas, potong sesuai selera

1 wortel, potong sesuai selera

Soun secukupnya, rendam pke air biasa

15 bakso ikan

1 daun bawang, iris

1 seledri, iris

5 bawang merah, iris, goreng

1 bungkus bumbu sop

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu ulek:

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 sdt merica

Cara membuat:

1. Goreng bumbu ulek dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bakso ikan, wortel dan air. Saat air mendidih, masukkan bumbu sop, oyong, garam dan kaldu bubuk;

2. Masukkan soun. Aduk rata. Masukkan daun bawang, seledri. Matikan kompor. Taburi bawang goreng. Sop Oyong siap dihidangkan;

Check Also

Kebayang Enaknya, Makan Siang Pakai Soto Sulung

  SEMANGKUK soto sulung dengan nasi hangat sudah terbayang kelezatannya. Dimasak dengan rempah-rempah, soto sulung ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
%d bloggers like this: