Home / Ragam / Gaya Hidup / 2 Rekomendasi Resep Sarapan Lezat untuk Penderita Diabetes
Ilustrasi (Foto: Boldsky)

2 Rekomendasi Resep Sarapan Lezat untuk Penderita Diabetes

agregasi
agregasi

 

MEMILIH menu makanan untuk penderita diabetes tidak boleh sembarangan. Makanan yang disajikan sebaiknya memiliki kandungan glukosa yang rendah untuk menghindari lonjakan gula darah di dalam tubuh.

Dikutip Okezone dari buku Menu dan Resep untuk Penderita Diabetes Mellitus, karya Rita Ramayulis, Trina Astuti, dan T.S Harumi, Minggu (11/8/2018), berikut 2 rekomendasi resep yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Tempe Tuna Bumbu Acar Kuning

Bahan

50 g kentang, potong dadu

40 g tuna, potong dadu

20 g tempe, potong dadu

1 sdt minyak jagung

3 siung bawang merah, dipotong kasar

2 bh cabai merah, iris serong

10 bh cabai rawit, dibuang tangkainya

½ batang serai

(Foto: Cookpad)

Bumbu halus

1 butir kemiri

1 potong kecil kunyit

1 potong kecil jahe

1 siung bawang putih

Garam dan gula secukupnya

Cara membuat

1.Tempe, tuna, dan kentang direbus hingga setengah matang. Sisihkan air sisa rebusan;

2.Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan serai;

3.Setelah harum baunya, beri air sisa rebusan. Masukkan tuna dan tempe. Masak hingga matang dan kuahnya mengental.

Check Also

Menu Sarapan Pagi Spesial, Daging Printil Bumbu Santan dan Cah Oyong Jamur

  MENU sarapan identik dengan makanan serba praktis seperti roti tawar, nasi goreng, atau sereal. ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
%d bloggers like this: