Home / Ragam / Gaya Hidup / 2 Rekomendasi Resep Minuman Segar Pelepas Dahaga
Resep Punch Berry Tropical (Foto: Pinteres)

2 Rekomendasi Resep Minuman Segar Pelepas Dahaga

agregasi
agregasi

CUACA panas seperti saat ini memang paling nikmat menyeruput minuman dingin nan menyegarkan. Tidak perlu repot-repot membelinya di luar. Kalau punya stok buah kalengan, Anda juga bisa membuat minuman segar ala resto dan rasanya pun tak kalah lezat. Teknik pengolahannya pun sangat sederhana. Anda hanya perlu mencampurkan buah kalengan dengan beberapa bahan tambahan, lalu sajikan dengan es batu.

Jika bingung memilih resepnya, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap es buah leci dan punch berry tropical untuk menyegarkan suasana siang hari Anda. Selamat mencoba. Sebagaimana dikutip dari buku 100 Resep Sajian Favorit Ala Resto untuk Jamuan Gaya Metropolitan, karya Albertin Hoesni, Kamis (19/7/2018).

Es Buah Leci

Bahan

½ klg buah leci

½ klg buah rambutan

500 ml air

3 sdm sagu mutiara

es yang telah dihancurkan, secukupnya

125 ml santan kental yang telah dimasak, dinginkan

4 sdm susu kental manis

daun mint, untuk hiasan

Cara membuat

1. Tiriskan buah leci dan rambutan, sirup buahnya jangan dibuang;

2. Rebus air dengan sagu mutiara hingga mendidih, rebus dengan api sedang selama 15 menit sambil sesekali diaduk hingga sagunya transparan. Angkat dari api dan siram dengan air dingin, sisihkan;

3. Untuk penyajian: tuang 1 sdm sagu mutiara matang ke dalam gelas, beri es, 2 sdm santan, leci, dan rambutan. Tuang 2 sdm sirup dari buah dan 1 sdm susu kental manis di atasnya, hiasi dengan daun mint. Hidangkan dalam keadaan dingin.

Punch Berry Tropical

Bahan

200 g buah stroberi

150 ml sari buah lemon siap pakai (dapat dibeli di pasar swalayan)

250 ml minuman cranberry (dapat dibeli di pasar swalayan)

400 ml ginger ale

2 sdm sirup vanilla

Hiasan

Buah stroberi

Es batu

Cara membuat

1. Iris-iris buah stroberi, lalu haluskan bersama minuman cranberry dengan menggunakan blender;

2. Tambahkan sari buah lemon, ginger ale, dan sirup vanilla, aduk rata, dan dinginkan;

3. Hidangkan dengan dihiasi buah stroberi dan diberi es batu.

Check Also

Sambut Hari Pahlawan, Donor Darah XL Kumpulkan 93 Kantong

MEDAN, Waspada.co.id – Sambut dan semarakan peringatan hari pahlawan yang jatuh pada 10 November, PT ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
%d bloggers like this: