|
||||
| Harga kedelai Sumut turun Rp400/Kg |
| Warta |
|
WASPADA ONLINE MEDAN – Harga kedelai di Medan turun Rp400 per kg sejak terjadi kenaikan tajam akhir Juli hingga mencapai Rp7.850 per kilogram. “Minggu ini harga kedelai turun lagi Rp500 per kg menjadi Rp7.450 per kg sehingga kalau ditotal, penurunan harga sudah mencapai Rp400 per kg sejak harga termahal Rp7.850 per kg akhir Juli,” kata perajin tempe Budisudarno, di Medan, hari ini. Menurut dia, tidak diketahui persis penyebab penurunan harga jual kedelai itu. “Agen bilang harga tebus sudah turun, tapi ada yang bilang stok banyak. Yang pasti, perajin senang dengan turunnya harga kedelai itu meski belum kembali ke angka normal Rp5.500-Rp6.000 an per kg,” katanya. Dengan harga kedelai turun berarti harga produksi bisa ditekan yang pada akhirnya keuntungan kembali normal, mengingat meski harga bahan baku naik, harga jual tempe tetap di kisaran Rp1.600-Rp1.800 per potong. Budi menyebutkan, harga kedelai yang tidak stabil membuat sulit berbisnis karena menimbulkan kesulitan perajin dalam mengkalkulasi biaya produksi berkaitan untuk penetapan harga jual. Dewasa ini akibat masih berfluktuasi meski dengan tren menurun, sebagian besar perajin masih belum membeli kedelai dengan volume yang normal. Kalau biasanya perajin membeli untuk kebutuhan 10 hari, maka dewasa ini pembelian hanya untuk 3-4 hari dengan alasan takut rugi kalau harga turun lagi. Editor: SASTROY BANGUN (dat18/antara) |
Comments