|
||||
| Cegah radang usus besar dengan brokoli |
| Ragam |
WASPADA ONLINE Penyakit crohn atau radang usus besar diderita sekitar 1 dari 1.000 orang dan sering dialami oleh orang yang pola makannya rendah serat dan lebih banyak mengkonsumsi makanan yang diproses atau diawetkan. Itulah mengapa sayur-mayur merupakan sumber serat dan vitamin yang wajib kita konsumsi.Penelitian menunjukkan, brokoli termasuk dalam jenis sayur yang punya kemampuan untuk meningkatkan kesehatan organ pencernaan dan mencegah bakteri masuk ke dalam sel-sel usus, khususnya untuk mencegah radang usus besar. Dalam penelitian yang dilakukan oleh tim dari University of Liverpool diketahui bahwa serat brokoli akan meningkatkan kemampuan alami tubuh untuk melawan infeksi para pencernaan. Selanjutnya, penelitian lebih dalam dilakukan untuk melihat apakah brokoli bisa dipakai sebagai obat untuk pasien penyakit crohn atau radang usus besar. Penderita penyakit crohn biasanya mengalami keterbatasan menyerap cukup nutrisi. Gejala utama penyakit ini adalah diare berkepanjangan, kejang atau sakit perut, adanya darah di dalam tinja, kelelahan, dan menurunnya berat badan. Saat ini para ahli tengah menguji efek serat brokoli terhadap 76 pasien chron untuk melihat apakah penyakit mereka akan hilang setelah rutin mengkonsumsi brokoli. (dat01/pas) |
Comments